店主、名古屋薫が、お店に関係あることや、お店に関係ないこととか、
いろいろ書いたりするかもです
とうとう、築地から豊洲への移行が完了いたしました。まぁ、スッタモンダしましたねぇ。安全だとか安全じゃないとか。地下のベンゼンの濃度がどうとか言ってましたが、始まってみれば、市場関係者はタバコをポイ捨てする、トラックは渋滞して排気ガスが充満する。ベンゼンごときで騒いでいたのがバカらしいのでございます。
それでね、未だに豊洲への移行を反対して築地で騒いでいる人が居るけど、もう諦めなさいって。数十人の反対派が騒いでひっくり返るようなプロジェクトではございません。目くじら立てて過去のレガシーにしがみつくより、新しい場所で先に進むことを考えた方が建設的でございます。
ああいった反対し続ける人ってのは、どこか「ゲーム」になっちゃってるのでしょうね。自分の主張の現実性なんて考えてない。ただ、「勝つか負けるか」になってる。日本には古来から素晴らしいことわざがあるのにねぇ、「住めば都」ってことわざが。
お話変わって、消費税の10%が本決まりになったようでございます。まぁ、いろいろ財政難を抱えておりますから、致し方ないところでしょう。これも、決まってしまったのなら、グズグズ言わずに、未来に向かって進んだ方が良い。軽減税率とかややこしくなりますが、そんなもの、今から揉めてもラチが明かない。フタが開いてから、少しずつ軌道修正すればいいこと。
消費税が変わると、当店の料金はどうなるか? 気になる方もいらっしゃるはず。当店はオープンのころから内税計算でして、2014年に5%から8%に変わったときも、そのまま料金は据え置き。ですから、来年、10%になったとしても、今と同じ料金でやる予定でございます。